Pedro Marques – Zesty Studio

Zesty Consultoria
& Gestão

Para bares e restaurantes que buscam mais do que apenas funcionar. Seja uma experiência memorável para seus clientes. Seja referência, seja Zesty!

Alinhamento Estratégico

Tudo começa com uma boa conversa.
Reunimos com os donos e equipe para entender a essência do negócio, seus desafios e objetivos reais. A partir daí, mergulhamos no dia a dia do bar para identificar oportunidades e traçar o melhor caminho para o crescimento — sempre com uma visão estratégica e prática.

Planejamento & Criação

Com base nas descobertas, transformamos ideias em projeto. Desenvolvemos conceitos, carta de drinks e soluções operacionais sob medida. Cada proposta é apresentada de forma clara e visual, garantindo que o cliente participe ativamente das decisões e enxergue o potencial de cada criação.

Padronização Operacional

Chegou a hora de colocar tudo em prática. Realizamos treinamentos de equipe, testes de receitas e ajustes finos nos processos. Também entregamos as fichas técnicas completas e o cálculo de custos, garantindo que cada produto seja viável, padronizado e lucrativo.

Lançamento & Suporte

Com tudo pronto, vem o momento de apresentar os novos produtos ao público — o grande lançamento da sua nova fase. Mas o trabalho não termina aqui: seguimos próximos, acompanhando a operação e oferecendo suporte contínuo para que os resultados se mantenham no dia a dia.